本日のお酒はこちら！、、、ではなく、今回は余市遠征に行ってきたのでその様子を記録したいと思います。　見学日は2022年5月31日です。2〜3年前にも1度余市蒸溜所見学に行きました。その時との違いについても書いていきたいと思います。　今回の見学での目標は1.石炭直火蒸 ... もっと読む