本日のお酒はこちら!

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マーテル コルドンブルーです!

 こちらは結構前に友人からプレゼントいただいたものです。その友人はほとんどブランデーを知らないと言っていましたがその中でこのチョイスはめちゃくちゃ嬉しいし驚きでした。


  • マーテル コルドンブルーの概要


・種類:ブランデー

・カテゴリー:コニャック

・価格:15000円前後

・定価での入手難易度:やや高い

・アルコール度数:40度

・特徴:マーテルコルドンブルーは1715年創業のマーテル社が誇る「栄誉ある」ボトルです。

 ブランデー、そしてコニャックについては「レミーマルマンXO」で軽く触れていますのでぜひご覧ください。

 世界に輸出されるコニャックのほとんどが5つのブランドで占めているとされます。5大コニャックとも言われますが、その5つの会社はヘネシーレミーマルタンクルボアジェカミュ、そしてマーテルです。
 マーテルはコニャックの生産地の中でも最も面積が狭く希少価値が高いとされる「ボルドリ地方」で生産されています。マーテルは特に伝統や歴史を重んじるブランデーメーカーで8世代にも渡り技術や製法は受け継がれ、ブレンダーも世襲制です。

 コルドンブルーは1912年に発売されたラインナップで高級コニャックを代表するボトルでもあります。30年以上樽熟された原酒をメインに使用されていて、スミレの花の香りとよく表現される味わいが特徴です。飲む香水とも称されます。
 コルドンブルーとはブルーリボンのことであり最も栄誉あるものに贈られる青リボンの勲章の意があります。中でも聖霊騎士団という男の子が興奮しそうな騎士に授けられていました。

 メディア作品でもたまに見かけるボトルですよね。ノリノリでいただきます。


  • マーテル コルドンブルー 実飲
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 マーテルのロゴである金のツバメマーク。これは300年前、長い熟成を終え満を辞して熟成庫からマーテルを出した時ツバメが飛んできたという逸話が元となっています。
 ブランデーボトルの中でも青をメインにしているボトルは珍しいですよね。かっこいい、、。

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 レミーマルタンXO(左)と液色を比較。コルドンブルーは黒っぽく濃い色をしていますね。

  • マーテル コルドンブルーの香り
 蜂蜜やレーズンの甘い香りがメインですが酸味の強いコーヒー、シナモンや八角をはじめとした様々なスパイスのような。香木チックなイメージが印象的に残ります。ハーブティーのような爽やかで複雑な感じもまた魅力的です。

  • マーテル コルドンブルーの味
 お味はやはりレーズンですが豆類の甘さも感じます。空気をより含みながら飲むとフルーティーさが爽やかに溢れてきます。徐々に濃く深くチョコレートスイーツ、背景には香りで感じていたスパイシーさと深みのある樽香。飲む香水と称されるだけあり、特に余韻が香水のように華やかに香ります。ぶどう一色とはならない複雑な味わいですね。

  • マーテル コルドンブルーの
オススメカクテル
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・コルドンブルーハイボール
 まずはソーダ割り。結構しっかりブランデーの甘さが感じられてエレガントなハイボールになります。強いお酒が苦手な人にもオススメで十分高級感を堪能できます。ロックも然りですがコルドンブルーは冷やしても美味いです。

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・アレキサンダー
 私の好物です。私はマーテル40ml、生クリーム10ml、ブラウンカカオリキュールの15〜20mlをハンドブレンダーで泡立ててから強くシェークしています。最後にシナモンパウダーでも良いですが私はカカオパウダーを軽く振りかけています。
 マーテルは元々シナモン系の香りが強いのでこのカクテルに合わせるのが気に入っています。飲むショコラケーク。

 基本的にはブランデーベースのカクテルになんでも合う万能さがコルドンブルーには備わっていると思っています。


  • マーテル コルドンブルーの感想



香り:★★★★★☆

味:★★★★★☆

カクテル:★★★★★★

面白さ:★★★★☆☆

デザイン:★★★★★☆

コスパ:★★★☆☆☆

宅飲みオススメ度:やや高い

総合点:★★★★★☆

カイ太郎コメント:信頼できるボトル。これ一本あればブランデー枠はかなり充実する。

  • 感想
 噂通り良いブランデーでした。ただただお利口さんという感じではなく特有のスパイシーさなど複雑で心地よい香りや味わいが興味深いボトルです。
 やっぱブランデーは高級酒のイメージが強いと思いますが、確かにある程度お金をかけるとすごく美味しいものが飲めますね。逆にあんまりケチるとダメな酒類と思っています。
 冷やしても温めても美味しいので高級コニャックですが臆せず様々なカクテルに合わせてしまうのもオススメです。
 自分用にも来客用にも一本家に置いてあると安心感があるお酒で、飾っておくだけでも嬉しくなっちゃいます。
 特に注意点は思い浮かべませんが、もちろん高級ラインナップであるため購入や扱いに気をつけること、そして個人的にストレートでシンプルにブドウ感を楽しむなら他ラインナップも調べるべきかなと感じたことくらいでしょうか。レミーマルタンXOと飲み比べましたが改めてそう思いました。





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