ヘンドリックスジンです！

　良いジン、高級なジンといえば必ず名前が挙がるようなイメージを持つヘンドリックスジン。かなり前から自宅に並んでいましたが他のジンを飲み干してから開けようと決めていました。ようやく他のジンを飲み切ったのでヘンドリックスジンを探検してみましょう。

・種類：ジン

・カテゴリー：ドライジン

・価格：4000円前後

・定価での入手難易度：やや低い

・アルコール度数：44度

・特徴：ヘンドリックスジンは1999年から登場した少量生産のジンです。翌2000年にはすぐコンペで優勝しています。最近だと2021年にジンマガジン殿堂入りという栄誉を受賞し話題となりました。てな感じで色々世界的に人気のジンです。

　ヘンドリックスジンはあの「グレンフィディック」などで有名なウィリアムグランド&サンズ社が手掛けています。

　11種類のボタニカルを使用していて、ジュニパーベリー、オレンジピール、エルダーフラワー、コリアンダーシード、オリスルート、キャラウェイシード、クベブベリー、アンジェリカルート、カモミール、レモンピール、ヤロウとされています。

　これら材料を銅製蒸留器ベネットとカーターヘッドと呼ばれる2種類の器械で蒸留します。

　そして最大の特徴は仕上げにブルガリアンローザダマシーナというバラの花びらとククミスサティヴァスというキュウリをエッセンスに使用しているところです。

　このような伝統から少し外れた独自の手法はその後のクラフトジン文化に大きな影響を与えました。

　今はクラフトジンブームが来ていますが、その先駆者ともいうべきヘンドリックスジンをしっかり味わってみましょう。

• ヘンドリックスジン　実飲

　バラやキュウリのエッセンスが入っていますが液色は透明です。ボトルは一目でヘンドリックスだと分かるオシャレなデザインです。

• ヘンドリックスジンの香り

　花とみずみずしい香りで納得してしまいました。癖は少なくスッキリ爽やかでとっつきやすい香りですね。

• ヘンドリックスジンの味

　やや粉っぽい甘さ。お化粧。どちらかといえば香味はキュウリよりバラの方が分かりやすいです。キュウリは余韻の方にフワリと香りますね。とても華やかさとスッキリが両立しているジンだと思います。

• ヘンドリックスジンのオススメカクテル

　クラフトジンはまずロックとソーダで。このヘンドリックスはソーダ割りにすると非常に上品で飲みやすい食中酒になります。んが、余韻に香水のような何かが漂います。ピスタチオチョコを一緒に食べていましたがよく合いますよ。

• 感想

　バラときゅうりのお酒というコンセプトで有名なヘンドリックスジンですが、それだけを聞いて意識するとあまりとっつき易さはないかも知れません。私も飲むまで緊張していましたし、、、。

　それが一度飲んでみるとどちらもやや主張が強いはずの素材が心地よく美味しく感じられるため流石有名になるだけあるなあと感心してしまいました。

　基本的には爽やかな味わいに高貴な華やかさを感じるようなジンであるため、様々なカクテルに相性抜群だと思います。特にショートカクテルにするとそのジンの完成度から、満足度の高いものが出来上がると思います。ロックでそのまま飲むのも乙ですぞ〜。

　皆様も是非バラとキュウリのエッセンスを堪能できる上品なヘンドリックスジンをお試しください。

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