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No.3 ロンドンドライジンです！

　何度か自分語りパートでお話ししてきましたが、私がお酒にハマったキッカケはウイスキーよりも先にカクテルだったんです。カクテルを色々作っているうちに肝であるベーススピリッツに詳しくなりたくなって、あいうえお順にベーススピリッツを試したところ最初の「ウ」イスキーに時間がかかりまくっているという感じです。
　というわけで本当はジンなど他の蒸留酒にも非常に興味を持っているカイ太郎なのですが、今回ご紹介するボトルはその見た目や口コミでかなり序盤から気になり続けていたジンです。なんだかんだ気になりながら数年を経てようやく購入。さあ飲みましょう。

• No.3ロンドンドライジンの概要

・種類：ジン

・カテゴリー：ドライジン

・価格：5000円前後

・定価での入手難易度：普通

・アルコール度数：46度

・特徴：300年以上の歴史を持つベリーブラザーズ&ラッド社(BB&R社)がつくるプレミアムジンです。No.3という名前は"No.3 St James's Street"というBB&R社の住所にちなんでいます。
　BB&R社はワイン商の会社で、エリザベス女王やチャールズ国王から御用達指定を受けるほどです。

　No.3ロンドンドライジンは「ジュニパーベリーを中心としたロンドンドライジンの本質を表現する」「ドライマティーニに最も合うジンづくり」というコンセプトで作られました。
　製作にはジン蒸留で博士号を持つデビッドクラットン博士が携わっています。
　ボタニカルはグレーンスピリッツに一晩漬け込まれた後蒸留されます。蒸留はオランダのスヒーダムにある伝統的な銅製ポットスチルで行います。ミドルカットと呼ばれる蒸留し始めとし終わりの頃に作られる蒸留液は使わずに、蒸留開始から終了までの中間にできる香り豊かな部分のみを使用する方法が採用されています。
　材料はイタリア産ジュニパーベリー、スペイン産オレンジピールとグレープフルーツピール。スパイスはアンジェリカルート、コリアンダーシード、カルダモンポッズ。これらシンプルな6種類のボタニカルでNo.3ジンは作られています。
　ISC(インターナショナルスピリッツチャレンジ)という品評会では最高賞でもあるトロフィー賞を4度も受賞。さらに2019年にはジンで初のスプリームチャンピオンの称号を獲得するほど世界的に評価されています。

• No.3ロンドンドライジン　実飲

　ボトルの色は300年以上の歴史を持つショップの建物の青緑色の外装をイメージしています。そしてこの鍵は応接室の鍵を模っているそうですよ。とりあえずどこかに飾りたくなるデザインですよね。

• No.3ロンドンドライジンの香り

　シトラスの酸味が心地よく伸び、ジュニパーベリーのザ・ジンな香りがメインです。ただ青いようなネガティヴさは無く、良い意味ですっきりさを感じますね。

• No.3ロンドンドライジンノの味

　葉系ハーブやシード系ボタニカルの味わいがまず感じられ、余韻にオレンジピールやグレープフルーツさを強く感じます。この柑橘要素が優しくしっかりと続くため爽やかさと飲みやすさを実感できるのですね。

• No.3ロンドンドライジンの