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本日のお酒はこちら！デュワーズ×エビスです！　なんと。なんとなんと。　と、いうのも、ちょっと前に広告で見たのですが、エビスとデュワーズがコラボしたみたいでして、お家でできる簡単コラボレシピなんかも公開されていたので参考にしました。早速試しちゃいましょう。 ... もっと読む

本日のお酒はこちら！料理用ワイン　赤です！　この間、デミグラスソースを作る時に珍しく料理用ワインを使ってみました。普段は料理用にもボトルの赤ワインを買っていましたが、たまには料理用でもお手頃でいいですよね。料理用ワイン　赤の概要・種類：ワイン・カテゴリー ... もっと読む

本日のお酒はこちら！アバフェルディ12年です！　飲もう飲もうと思ってたら、いつのまにか入手困難になっていたボトルです。その背景には色々面白いことがあったのでそれは最後にお話しするとして、ようやく価格が落ち着いたタイミングでサッと購入できました。じっくり楽し ... もっと読む

　いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。カイ太郎の晩酌日記はおかげさまで4周年を迎えることができました。　ここまでブログを続けられたのも、当ブログにお立ち寄りいただいた皆様、そして温かいお言葉や、勉強になる情報をくださるコメ主様のおかげです。　 ... もっと読む

今回は2024年印象に残ったハイボールランキングです！　前回は「ストレートランキング」を発表しましたが、いつも通りハイボールランキングもつくっちゃいます。今回のランキングについて　ストレート部門と同じく、良い意味で「印象に残った」ハイボールです。ウイスキーハ ... もっと読む

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